100ML 白葡萄酒 全部分類

蝦仁意麪

快手菜

意麪（百味來5號合適）,蝦仁,青椒、紅椒,蒜頭,魔廚高湯素,麪湯,橄欖油,白葡萄酒,羅勒碎,帕馬森乳酪粉

綜合評分 7.2

酒蒸蛤蜊

快手菜

花蛤,白葡萄酒,薑片,幹辣椒,蒜,小蔥,黃油,清水

綜合評分 9.3

奶汁海虹

快手菜

橄欖油,洋蔥,淡奶油,青口,白葡萄酒,紅薯絲,青豆,培根

綜合評分 7.4

酒凍荔枝慕斯

慕斯

白葡萄酒,應季水果,白砂糖,魚膠粉

綜合評分 8.8

龍蝦蘆筍燉飯 Lobster & Asparagus Risotto

燴飯

龍蝦尾,蘆筍,燉飯用米（我用的Arborio）,洋蔥,西芹梗,高湯（雞或蔬菜）,清水,黃油,橄欖油,白葡萄酒,番紅花,帕瑪森芝士,初榨橄欖油,冰塊,鹽

綜合評分 9.0

清蒸河螃蟹

蒸

螃蟹,花椒,姜,白葡萄酒,醋

綜合評分 9.4

12道鋒味之芒果鱈魚

十二道鋒味

鱈魚,芒果,黃彩椒,紅彩椒,月桂葉,八角,白葡萄酒,六月鮮特級醬油,黑胡椒,橄欖油,綜合香草,梨子,大蒜,洋蔥

綜合評分 7.5

烤貽貝/青口貝/淡菜

烤箱菜

青口貝（小號為佳）,橄欖油,番茄（中等大小）,白洋蔥,蒜頭,檸檬,鹽,現磨黑胡椒,白葡萄酒,新鮮百里香

綜合評分 7.8

傳統媽媽醬意面

醬

螺旋意面,海鹽,橄欖油,番茄,洋蔥,大蒜,羅勒,大明蝦,白葡萄酒,蜂蜜,生抽,檸檬,草菇

綜合評分 8.2

西班牙海鮮飯

飯

豌豆,番茄,小墨魚,鮮蝦（帶殼）,帶殼海虹,蛤蜊,小洋蔥,百里香,白葡萄酒,油,蒜瓣,甜椒,義大利米,黃檸檬,藏紅花,小蔥,白洋蔥,去骨雞腿肉,鹽,雞蛋液,玉米澱粉,色拉油,蝦殼,百里香,茴香頭,蒜瓣,胡蘿卜,白洋蔥,白蘭地,水

綜合評分 9.8